Automatska linija za proizvodnju danskog peciva

-Sipka za tijesto
Pomiješano tijesto se sipa u lijevak za punjenje danske pekarske mašine putem lifta, a pojedinačna težina punjenja je dizajnirana prema proizvodnom kapacitetu proizvodne linije, kako bi se osiguralo da kolege sa stalnom obradom tijesta ne čekaju predugo na tijesto.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Oblikovanje tijesta
Sistem za oblikovanje trake za tijesto koristi metodu obrade s niskim naponom kako bi nježno obradio traku za tijesto na potrebnu širinu i debljinu, kako ne bi oštetio organizacijsku strukturu trake za tijesto i osigurao da tijesto bude mekše.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Sistem za odmaranje i hlađenje tijesta
Traka za tijesto se transportuje do tunela za niskotemperaturnu relaksaciju, koji se relaksira po potrebi, u skladu sa zahtjevima procesa svakog kupca. Tunel za niskotemperaturnu relaksaciju opremljen je uređajem protiv kondenzacije, tako da se tijesto neće sušiti i pucati bez direktnog duvanja.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Sistem za pumpanje masti
Profesionalno dizajnirana pumpa za mast je veoma važna mašina za pekarske mašine za peciva. Kada se traka za tijesto transportuje do mlaznice za izlaz masti na izlazu masti, mast se istiskuje i istovremeno nanosi na traku za tijesto u obliku tanke trake za masnoću. Traka za tijesto sa mašću okreće traku za tijesto sa obje strane prema masti kroz uređaj za prirubnicu, omotava mast i završava postupak tankog ulja. Mlaznica za izlaz masti može proizvesti ujednačenu mast određene širine i debljine prema zahtjevima kupca, kako bi se osiguralo da se ne nagomilava mast.

Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Završetak s masnoćama
Profesionalno dizajnirana pumpa za mast je veoma važna mašina za pekarske mašine za peciva. Kada se traka za tijesto transportuje do mlaznice za izlaz masti na izlazu masti, mast se istiskuje i istovremeno nanosi na traku za tijesto u obliku tanke trake za masnoću. Traka za tijesto sa mašću okreće traku za tijesto sa obje strane prema masti kroz uređaj za prirubnicu, omotava mast i završava postupak tankog ulja. Mlaznica za izlaz masti može proizvesti ujednačenu mast određene širine i debljine prema zahtjevima kupca, kako bi se osiguralo da se ne nagomilava mast.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Satelitsko kretanje
Satelitski toranj za valjanje tijesta sa točkom nježno rukuje trakom za tijesto, ravnomjerno raspoređuje mast i traku za tijesto, a traka za tijesto se više puta valja kako bi se formirala traka za tijesto sa širinom i debljinom postavljenom na unaprijed postavljenu vrijednost, koja se šalje u sistem za savijanje trake za tijesto, poznat i kao sistem za otvaranje tijesta u industriji.

Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
Sklapanje 1
Metoda savijanja i rezanja slojeva tijesta omogućava ravnomjerno raspoređivanje masnoće na bilo kojem položaju trake tijesta u najvećoj mjeri, što je povoljnije za visokokvalitetno hrskavo tijesto, a broj slojeva savijanja može se podesiti prema potrebama kupca.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
Sklapanje 2
Metoda savijanja i rezanja slojeva tijesta omogućava ravnomjerno raspoređivanje masnoće na bilo kojem položaju trake tijesta u najvećoj mjeri, što je povoljnije za visokokvalitetno hrskavo tijesto, a broj slojeva savijanja može se podesiti prema potrebama kupca.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Mjerni valjak
Širina i debljina trake za tijesto koja je proširena kroz više prolaza valjanja određuju se prema potrebama valjanja tijesta. Debljina konačnog proizvoda potrebna za kretanje određuje se prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta. Širina valjanog tijesta određuje se prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta. Možemo obezbijediti širinu opreme od 680-1280 mm kako bismo zadovoljili zahtjeve proizvodnog kapaciteta različitih kupaca.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Separatorski remen
Nakon višestrukog valjanja i savijanja, kada olabavljena traka za tijesto za pecivo krene prema dijelu za oblikovanje tijesta prema potrebnoj debljini i širini, uzdužnim mehanizmom za rezanje dijeli se na nekoliko uskih traka za punjenje ili valjanje.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Kotrljanje do cilindra
Prilikom pravljenja ramen peciva, čokoladnih peciva ili proizvoda od punjenja peciva, koristite mehanizam za rolanje.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Kombinovani cilindar za tijesto s trakom
Razvaljano tijesto ide na kombinovani uređaj za traku, sužavaju se jedno prema drugom i spremno je za sečenje i slaganje.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje

-Ukrštajući rezač
Čeona kolona ide do uređaja za poprečno rezanje i reže se na proizvod zadane težine prema potrebama ili je opremljena rezačima uzorka za izradu raznih proizvoda s oštrim uzorkom.
Linija za proizvodnju lisnatog tijesta u pekarskoj industriji za izradu raznih vrsta pečenog peciva i tijesta za laminiranje
-Raspored poslužavnika
Potpuno automatski uređaj za slaganje posuda može se izraditi prema veličini posude kupca, a broj proizvoda može se postaviti prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta i novoj potražnji. Nakon godina tehničkog usavršavanja, možemo postavljati proizvode na posude.
-Sistem transportnih traka
Transporter za posude se koristi za transport posude napunjene embrionima tijesta do sljedeće opreme za proizvodni proces kroz transportni lanac, a zatim se šalje u automatsku prostoriju za fermentaciju ili na automatske police za podizanje i spuštanje u okviru punog procesa pečenja, a zatim se šalje u toranj za brzo zamrzavanje u okviru procesa zamrzavanja tijesta radi brzog hlađenja.