Komercijalna linija za formiranje tijesta za hamburgere i hotdogove
Uvod u opremu – komercijalna linija za formiranje tijesta za hamburgere i hot dogove
Prednosti:
Visoka preciznost težine kuglica tijesta
Lako za čišćenje
Specijalno dizajniran za lepinju za hamburger, hot dog, itd.
Kontaktirajte nas za komercijalnu upotrebu aparata za hamburgere i hot-dogove.
Industrijski sistemi za hamburger/hot dog bun
Detaljne fotografije
Glava razdjelnika ekstrudera:
Mašina .pogodna za izradu mekog i polutvrdog tijesta ,opremljena je rezervoarom od nerđajućeg čelika kapaciteta 20kg svaki put.tijesto kojim se rukuje zahvaljujući sistemu koji je komprimiran u komorama za porcije i na odgovarajući način podešen daje potrebnu težinu .kada se težina fiksira.Na kraju se komadi odlažu na trake za oblikovanje
Komercijalna linija za formiranje tijesta za hamburgere i hotdogove
Komercijalna linija za formiranje tijesta za hamburgere i hotdogove
Mašina je opremljena "touch screen" kontrolnom pločom sa programima za podešavanje i PLC-om za podešavanje težine, brzine proizvodnje i brzine zaokruživanja. U kompletu sa električnim i elektronskim priključcima za liniju za šminkanje
Satna proizvodnja: 5000-30000 kom/h za 4 reda-6 redova-8 redova
Mašina u kompletu sa od 50 do 150 grama prema postavci za podjelu
Round Molding
Komadi tijesta se ispuštaju i ulaze u kalup za zaokruživanje, koji se lako mijenja prema traženoj težini.U toku rada mašine moguće je potenciometrom izvršiti istovremenu i nezavisnu regulaciju brzine zaokruživanja i proizvodnje.
Brisanje brašna i upadanje u džep za ispiranje
Brisač za brašno daje lopticu za tijesto i precizan položaj ispuštanja proizvoda
Komercijalna linija za formiranje tijesta za hamburgere i hotdogove
Komercijalna linija za formiranje tijesta za hamburgere i hotdogove
Intermediate Proofer
Za vrijeme odmora prema zahtjevu kupca.proofer je kompletan sa izduvnim gasom
ventilator i proizveden je od debele čelične konstrukcije bojene za teške uslove rada za teške uslove rada, u kompletu sa
-Prelazni pojas proofera na rikverc
-Pokretna traka za pražnjenje
1: Pritisni valjak
Za valjak za presovanje, za proizvodnju hamburgera.
2: Podesivi set bočnih vodilica
Za dasku za presovanje ili pokretnu traku, koristi se za zatvaranje krajeva rolni za prste, posebno za proizvodnju hot-dog lepinje
Komercijalna linija za formiranje tijesta za hamburgere i hotdogove
Komercijalna linija za formiranje tijesta za hamburgere i hotdogove
Panning System
Linija koja koristi poseban sistem za pečenje osigurava tačan položaj tijesta u istovarivaču putem inteligentnog kontrolera.
Brzina uređivanja: 12000-24000 kom/sat
Panning sistem može raditi sa automatskom linijom za hranjenje tacne
I prebacite napajanu ladicu u automatski toranj za ispiranje ili rad pored
priručnik .
