Linija za formiranje palačinki sa više glava

- Formiranje tijesta
Sistem za formiranje trake za tijesto usvaja metodu obrade niskog naprezanja za nježnu obradu trake za tijesto u potrebnu širinu i debljinu, kako se ne bi oštetila organizacijska struktura trake za tijesto i osiguralo da je tijesto mekše.
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
-Sistem za odmaranje i hlađenje tijesta
Traka za tijesto se transportuje do niskotemperaturnog relaksacionog tunela, koji se opušta prema zahtjevima procesa svakog kupca.Niskotemperaturni tunel je opremljen uređajem protiv kondenzacije, tako da se testo neće osušiti i popucati bez direktnog duvanja.
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
-Sistem pumpe za masnoću
Profesionalno dizajnirana mašina sa pumpom za masnoću je veoma važna mašina za mašinu za pekare, kada se traka za testo transportuje do izlazne mlaznice za masnoću izlaza masti, mast se ekstrudira i polaže na traku za testo u obliku tanke masne trake. u isto vrijeme.Traka za tijesto sa mašću okreće traku za tijesto s obje strane prema masti kroz uređaj za prirubnicu, obavija mast i završava djelovanje tankog ulja.Mlaznica za ispuštanje masti može proizvesti ujednačenu mast zadate širine i debljine prema zahtjevima kupca, kako bi se osiguralo da nema nakupljanja masti.
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
- Satelitski pokret
Toranj za kotrljanje tijesta sa satelitskim kotačem nježno rukuje trakom za tijesto, ravnomjerno raspoređuje mast i traku za tijesto, a traka za tijesto se više puta kotrlja kako bi formirala traku za tijesto širine i debljine podešene na unaprijed zadanu vrijednost, koja se šalje u tijesto. sistem savijanja kaiša, takođe poznat kao sistem otvaranja peciva u industriji
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
Preklapanje 1
tehnika je asimetrično laminiranje preko trake koja se uvlači.Kontinuirana traka sa listom tijesta pomiče se naprijed-nazad iznad sljedeće transportne trake.Kako se cijela traka prenosi naprijed pomoću sistema šina na lijevoj i desnoj strani, sama traka također ide naprijed na način da se tijesto razvaljuje na donju traku.Kada se nosi unatrag u šinama, pojas ostaje nepomičan i tako se može odložiti pravo na donji pojas.Ovdje nema ograničenja u pogledu širine laminiranja.Ovaj sistem je pogodan za sve vrste tijesta, ali uglavnom za meka tijesta kao što su danska peciva.Formira asimetrični uzorak laminiranja.
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
Preklapanje 2
Druga treća metoda, rezanje i slaganje, proizvodi pravougaone listove tijesta giljotinom rezanjem listova tijesta, koji se zatim slažu blago pomaknuti jedan na drugi, simetrični sistem je vrlo fleksibilan jer postavlja ravnomjerne i neravne slojeve, prema UIM ,To je metoda laminiranja bez stresa i stoga je pogodna za meka i biskvitna tijesta, širina laminiranja počinje pri radnoj širini od 600 do tp 1200mm
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
- Valjak za merenje
Širina i debljina trake za tijesto koja je produžena kroz više prolaza za valjanje određuju se prema potrebama za valjanje tijesta.Konačna debljina proizvoda potrebna za putovanje određuje se prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta.Širina tijesta za valjanje određuje se prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta.Možemo obezbijediti širinu opreme od 680-1280 mm kako bismo zadovoljili zahtjeve proizvodnog kapaciteta različitih kupaca.
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
-Separacijski pojas
Nakon višestrukog valjanja i savijanja, kada olabavljena traka za tijesto za pecivo ide do dijela za formiranje tijesta prema potrebnoj debljini i širini, uzdužnim reznim mehanizmom za punjenje ili valjanje dijeli se na nekoliko uskih traka.
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
-Rolling to Cylinder
Prilikom izrade ramen vrećica, vrećica za čokoladu ili punjenja rolat proizvoda, koristite mehanizam za rolanje
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
-Rolling to Cylinder
Prilikom izrade ramen vrećica, vrećica za čokoladu ili punjenja rolat proizvoda, koristite mehanizam za rolanje
Linija za peciva koristi više zatvarača u kontinuiranoj proizvodnoj liniji
-Tray Arrangement
Potpuno automatski uređaj za raspoređivanje ladica može se izraditi prema veličini pladnja kupca, a broj proizvoda se može postaviti prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta i novonastaloj potražnji.Nakon godina tehničkog poboljšanja, možemo postaviti proizvode preko tacni.