Automatska linija za proizvodnju bageta

- Hopper za testo
Zamiješano tijesto se elevatorom ulijeva u dovodni lijevak danske pekarske mašine, a jednostruki uteg za hranjenje je dizajniran prema proizvodnom kapacitetu proizvodne linije, kako bi se osiguralo da kolege uz stalnu obradu tijesta ne mogu čekati predugo na tijesto.

- Formiranje tijesta
Sistem za formiranje trake za tijesto usvaja metodu obrade niskog naprezanja za nježnu obradu trake za tijesto u potrebnu širinu i debljinu, kako se ne bi oštetila organizacijska struktura trake za tijesto i osiguralo da je tijesto mekše.

-Sistem za odmaranje i hlađenje tijesta
Traka za tijesto se transportuje do niskotemperaturnog relaksacionog tunela, koji se opušta prema zahtjevima procesa svakog kupca.Niskotemperaturni tunel je opremljen uređajem protiv kondenzacije, tako da se testo neće osušiti i popucati bez direktnog duvanja.

- Satelitski pokret
Toranj za kotrljanje tijesta sa satelitskim kotačem nježno rukuje trakom za tijesto, ravnomjerno raspoređuje mast i traku za tijesto, a traka za tijesto se više puta kotrlja kako bi formirala traku za tijesto širine i debljine podešene na unaprijed zadanu vrijednost, koja se šalje u tijesto. sistem savijanja kaiša, takođe poznat kao sistem otvaranja peciva u industriji

- Valjak za merenje
Širina i debljina trake za tijesto koja je produžena kroz više prolaza za valjanje određuju se prema potrebama za valjanje tijesta.Konačna debljina proizvoda potrebna za putovanje određuje se prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta.

- Valjak za merenje
Širina tijesta za valjanje određuje se prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta.Možemo obezbijediti širinu opreme od 680-1280 mm kako bismo zadovoljili zahtjeve proizvodnog kapaciteta različitih kupaca.

- Čišćenje brašna
- Dva dna
- Jedno vrhunsko čišćenje
- Ručno podešavanje radne visine.
- Ručno podešavanje ugla rada

-Separacijski pojas
Nakon višestrukog valjanja i savijanja, kada olabavljena traka za tijesto za pecivo ide do dijela za formiranje tijesta prema potrebnoj debljini i širini, uzdužnim reznim mehanizmom za punjenje ili valjanje dijeli se na nekoliko uskih traka.

-Tray Arrangement
Potpuno automatski uređaj za raspoređivanje ladica može se izraditi prema veličini pladnja kupca, a broj proizvoda se može postaviti prema zahtjevima proizvodnog kapaciteta i novonastaloj potražnji.Nakon godina tehničkog poboljšanja, možemo postaviti proizvode preko tacni.
-Tray transporter sistem
Transportna traka se koristi za transport tacne napunjene embrionom tijesta do sljedeće opreme za proizvodni proces kroz lanac transportera, a zatim se šalje u automatsku sobu za raspršivanje ili na automatske gore i dolje police ispod cijelog procesa pečenja, a zatim šalje u toranj za brzo zamrzavanje pod procesom zamrznutog tijesta za brzo hlađenje.