Visokoučinkovita proizvodna linija za hamburger peciva

Mašina je pogodna za obradu mekih i polutvrdih tijesta i opremljena je lijevkom od nehrđajućeg čelika kapaciteta 20 kg po seriji. Tijesto se obrađuje kroz sistem koji se komprimira u distribucijskoj komori i pravilno se podešava kako bi se dobila potrebna težina nakon što se težina fiksira. Konačno, tijesto se stavlja na traku za oblikovanje.

Komercijalna linija za oblikovanje tijesta za hamburgere i hot dogove

Uvod u opremu – Komercijalna linija za oblikovanje tijesta za hamburgere i hot dogove

Prednosti:
Visoka preciznost težine kuglice tijesta
Lako se čisti
Dizajnirano za hamburgere, hot dogove itd.

Molimo kontaktirajte nas za komercijalne aparate za hamburgere i hot dogove.

Industrijski sistem za pecivo za hamburgere/hot dogove

Glava razdjelnika ekstrudera:
Mašina je pogodna za obradu mekih i polutvrdih tijesta i opremljena je lijevkom od nehrđajućeg čelika kapaciteta 20 kg po tijestu. Tijesto se obrađuje kroz sistem koji se komprimira u razdjelnoj komori i pravilno podešava kako bi se dobila potrebna težina nakon što se težina fiksira. Konačno, tijesto se stavlja na traku za oblikovanje.

Mašina je opremljena kontrolnom pločom sa "touch screen" ekranom sa programom za podešavanje i PLC-om za podešavanje težine, brzine proizvodnje i brzine zaokruživanja. Opremljena je električnim i elektronskim priključcima za montažne linije.

Satni učinak: 4 reda – 6 redova – 8 redova 5000-30000 komada/sat

Mašina je opremljena podešavanjem bloka od 50 do 150 grama.

Zaokruživanje i oblikovanje

Tijesto se prazni i ulazi u kalup za zaobljavanje, koji se može lako zamijeniti u skladu sa potrebnom težinom. Tokom rada mašine, brzina zaobljavanja i proizvodnje mogu se podešavati istovremeno i nezavisno potenciometrima.

Posipač za brašno i ubacite ga u džep za fermentaciju
Posipač za brašno omogućava raspršivanje kuglica tijesta i preciznu tačku ispuštanja proizvoda
Komercijalna linija za oblikovanje tijesta za hamburgere i hot dogove
Komercijalna linija za oblikovanje tijesta za hamburgere i hot dogove

Srednji fermentor
Vrijeme odmora može se podesiti prema zahtjevima kupca. Uređaj za fermentaciju je opremljen ispušnim ventilatorom i izrađen je od teške obojene debele čelične konstrukcije za tešku upotrebu, opremljen obilaznim remenom za kretanje uređaja za fermentaciju unatrag.

-Isprazni transporter
1: Valjak za pritiskanje
Za valjak za presovanje, koristi se za proizvodnju hamburgera.
2: Podesivi set bočnih vodilica
Za presu ili pokretnu traku za zatvaranje kraja rolnica, posebno za proizvodnju peciva za hot dog.

Sistem popločavanja
Linija koristi poseban sistem hranjenja kako bi se osiguralo precizno unošenje tijesta u pražnik pomoću inteligentnog kontrolera.

Brzina slaganja: 12000-24000 komada/sat
Sistem za hranjenje se može koristiti u kombinaciji s automatskom linijom za hranjenje poslužavnika.
i prenesite posudu za hranjenje do automatskog tornja za ispitivanje ili ručno upravljajte.

Detalji: