Potpuno automatska mašina za taljenje folije za linije za proizvodnju hrane

PREDNOSTI:
Korištenjem metode oblikovanja tijesta kalandriranjem, tekstura dobrog okusa.
Lako i brzom promjenom kalupa mogu se proizvesti različiti oblici krofni.
PLC kontrola, konstrukcija od nehrđajućeg čelika, jaka i robusna. Dobar dizajn za čišćenje i održavanje.
proizvodni kapacitet: 5000-10000 komada/h

GLAVA ZA OBLIKOVANJE VISOKE VLAGE
Primjenjivo za pravljenje krofni
Pogodno za rukovanje tijestom s visokim sadržajem vode (do 60%)
Tehnologija rukovanja tijestom s niskim stresom
Lagano oblikovanje tijesta
Higijenski dizajn, jednostavan za čišćenje
Viševaljni rad zajedno sa satelitskim načinom

OBLIKOVANJE TIJESTA
Sistem za oblikovanje trake tijesta koristi metodu obrade s niskim naponom kako bi nježno obradio traku tijesta na potrebnu širinu i debljinu, kako ne bi oštetio organizacijsku strukturu trake tijesta i osigurao da tijesto bude mekše.

KRETANJE SATELITA
Satelitski toranj za valjanje tijesta nježno rukuje trakom tijesta, ravnomjerno raspoređuje mast i traku tijesta, a traka tijesta se više puta valja kako bi se formirala traka tijesta sa širinom i debljinom postavljenom na unaprijed postavljenu vrijednost, koja se šalje u sistem za savijanje trake tijesta, poznat i kao sistem za otvaranje tijesta u industriji.

OBLIKOVANA TRAKA TIJESTA
Prolazeći kroz satelitski valjak i valjak za mjerenje, tijesto je obrađeno do potrebne debljine i širine, spremno za rezanje krofni.

POMETANJE TIJESTA
Tijesto se obrađuje na potrebnu širinu i debljinu, a uređaj za pometanje praha uklanja višak brašna, slaže tijesto i brašno se reciklira.

PROBOR KROFNE
Podesiva brzina
Okvir od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 304

REZAČ ZA KROFNE
Podesiva brzina
Integrisani motor i reduktor (SEW)
Okvir od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 304
Koristi se tehnologija rezanja praćenjem, a krug rezanja alata je u skladu sa brzinom kretanja trake za tijesto.

UNUTRAŠNJOST KROFNE
Podesiva brzina
Integrisani motor i reduktor (SEW)
Okvir od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 304
Precizno uklonite unutrašnji krug kako biste osigurali oblik krofne.

SISTEM ZA PANIRANJE
Povlačenjem i inercijom postiže se ujednačen zamah
Radni sto je čist i udoban
Napravljeno od nehrđajućeg čelika, fiksne visine
Integrisana mašina za šivenje sa motorom i reduktorom
Ammeraal antibakterijski pojas
Siemensov servo motor

Detalji：